冬天的奶茶店要怎么經(jīng)營(yíng)?
2023-11-02 10:18:06
gs-xiaoxia
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奶茶店在夏季最受大家的歡迎,街頭似乎已經(jīng)成為奶茶店的天下,但是轉入秋冬,喝奶茶的人就會(huì )有所減少,奶茶店冬天賣(mài)什么?除了經(jīng)營(yíng)改良奶茶品種,適應秋冬季節的氣候,奶茶店在冬天還可以這樣賺錢(qián)。
首先,冬季最幸福的就是在很冷的時(shí)候有一杯熱騰騰的飲品。所以在冬天,對熱飲的開(kāi)發(fā)必不可少,另外,冬季是養生的好季節,如果能推出幾款冬季養生的產(chǎn)品一定會(huì )很受消費者歡迎,熱飲記得要用紙質(zhì)杯裝哦!
其次,可以炒板栗,糖炒板栗的銷(xiāo)售季節一般是每年的9月開(kāi)始至次年的4月底,其中最旺的時(shí)間段是10月至2月,這段時(shí)間正好是奶茶店傳統的淡季,奶茶店利用好這個(gè)時(shí)間段把精力主要放在賣(mài)糖炒板栗,每天的利潤有可能還會(huì )高過(guò)夏天最旺時(shí)候銷(xiāo)售奶茶的利潤?。ū救俗蛱旃浣钟H眼看見(jiàn)奶茶店買(mǎi)板栗的人排了十幾米隊伍...)
冬季到了,飲品店不能坐以待斃,必須要積極調整,度過(guò)這樣的冬天,在環(huán)境,和產(chǎn)品方面多下下功夫,可以賣(mài)小吃類(lèi),比如關(guān)東煮、漢堡、薯條、甜品像紅豆沙,湯圓,雙皮奶,芝麻糊,蛋撻榴蓮酥之類(lèi)的,天太冷,人們需要儲存更多的熱量,熱量需要用食物來(lái)補充,在冬天我們也會(huì )發(fā)現自己餓得更快,如果不是吃飯時(shí)間,人們往往會(huì )用各種小吃零食來(lái)代替。