商用制冷領(lǐng)域體量特別小，應(yīng)用又極其復(fù)雜，品類(lèi)也非常復(fù)雜，正因?yàn)樗奶厥庑栽斐闪似髽I(yè)的水平差異化很大，沒(méi)有特別大的龍頭企業(yè)，5000萬(wàn)已經(jīng)算大企業(yè)了，還有很多工程機(jī)、拼裝機(jī)。這樣統(tǒng)計(jì)起來(lái)會(huì)有很多困難，所以最終要想實(shí)現(xiàn)這個(gè)對(duì)行業(yè)的量化的統(tǒng)計(jì)和研究的話，只能從壓縮機(jī)入手，做一個(gè)框架性的格局。

制冷壓縮機(jī)的發(fā)展現(xiàn)狀

產(chǎn)品的分類(lèi)和界定。制冷壓縮機(jī)是放在整個(gè)制冷設(shè)備的大格局體系下的，包含了冰箱、冰柜，當(dāng)然側(cè)重點(diǎn)在商用產(chǎn)品上面。首先分析制冷壓縮機(jī)，制冷壓縮機(jī)基本上統(tǒng)計(jì)的就是半封活塞、全封活塞，渦旋還有螺桿。

對(duì)制冷壓縮機(jī)分類(lèi)在這里面有一個(gè)清晰的界定，就是家用和商用，就是半封活塞400瓦以上的全部定義為商用。從整機(jī)產(chǎn)品看，冰箱和冰柜是家用，還有一部分是商用柜，商用柜基本上把它分成一體式的和分體式的。今天重點(diǎn)的內(nèi)容還是圍繞整個(gè)冰箱冷柜，商用冷柜還有冷庫(kù)，希望給大家一個(gè)容量的格局，從壓縮機(jī)的容量、規(guī)模、排放數(shù)來(lái)判斷整個(gè)行業(yè)。

冷媒應(yīng)用：家用制冷以600a主導(dǎo)，商用制冷R22為主。初步通過(guò)壓縮機(jī)核定的冷媒情況來(lái)看，在冰箱、冷柜里面，環(huán)保制冷劑的應(yīng)用比例已經(jīng)非常非常高了，二氧化碳應(yīng)該是未來(lái)發(fā)展的一個(gè)方向。

商用制冷的市場(chǎng)應(yīng)用

真正的進(jìn)入到運(yùn)用領(lǐng)域來(lái)看，從生產(chǎn)布局看，冰箱冰柜中國(guó)差不多生產(chǎn)9590萬(wàn)臺(tái)，接近1個(gè)億的量，但是全球的需求有多少，差不多1.9個(gè)億，就是冰箱加冰柜非常龐大的一個(gè)總量，冰箱的生產(chǎn)布局是多中心的生產(chǎn)，在歐美還有很大的一個(gè)量，還有很大的一個(gè)需求，所以它是分散的，圍繞最大的區(qū)域市場(chǎng)去輻射。

從需求量上來(lái)看，中國(guó)已經(jīng)持續(xù)幾年下滑，自從家電下鄉(xiāng)以后好像就沒(méi)有怎么增長(zhǎng)，受消費(fèi)提前透支等一系列因素影響，但相反國(guó)外新興市場(chǎng)的需求逐步的在釋放，發(fā)達(dá)國(guó)家不斷的在更新?lián)Q代，接下來(lái)這個(gè)是冰箱和冷柜的一個(gè)產(chǎn)品的發(fā)展特點(diǎn)。冷柜以前基本上都是用在便利店，但是現(xiàn)在冷柜家用化的趨勢(shì)非常明顯，很多都作為冰箱的一個(gè)補(bǔ)充，就是家里買(mǎi)一個(gè)冰箱再買(mǎi)一個(gè)冷柜。相應(yīng)地最突出的一個(gè)要求是對(duì)外觀比以前會(huì)更重視，從我們這幾年的監(jiān)控來(lái)看，冷柜發(fā)展相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較平穩(wěn)的，不管是內(nèi)銷(xiāo)還是出口。那這是商用柜，商用柜我們基本上初步統(tǒng)計(jì)大概在480萬(wàn)臺(tái)。但是我們統(tǒng)計(jì)的分體式的，也就是實(shí)際上真正的用于半封和渦旋螺桿的這種陳列柜大概6萬(wàn)臺(tái)左右。整體來(lái)說(shuō)這幾年商用柜的發(fā)展增長(zhǎng)不是特別迅速。

這個(gè)是這兩種產(chǎn)品應(yīng)用的一個(gè)范圍，應(yīng)用的一個(gè)結(jié)構(gòu)比例。從這個(gè)結(jié)構(gòu)比例看，陳列柜在大型超市和大型賣(mài)場(chǎng)的份額是在下降，相反便利店的需求在增加。

冷庫(kù)初步統(tǒng)計(jì)的容量是3273萬(wàn)噸，冷庫(kù)的統(tǒng)計(jì)非常困難，其實(shí)還有很多小冷庫(kù)沒(méi)有辦法去統(tǒng)計(jì)的。所以冷庫(kù)實(shí)際上是制冷設(shè)備里面最大的一個(gè)需求，成長(zhǎng)最快的一個(gè)產(chǎn)品。在政策助推下冷庫(kù)建設(shè)是蓬勃發(fā)展的，但是今年會(huì)有很大的區(qū)別，目前看可能下滑。

在冷庫(kù)產(chǎn)品里面這幾年水產(chǎn)和果蔬的發(fā)展是非?？斓?，特別是果蔬，肉類(lèi)的增長(zhǎng)實(shí)際上不是特別快，但是它的占比是最大的。它的增速或者是成長(zhǎng)性受幾個(gè)方面的影響，一個(gè)是需求，一個(gè)是基數(shù)，以前都比較重視我們?nèi)忸?lèi)冷庫(kù)的一個(gè)建設(shè)，相對(duì)來(lái)說(shuō)果蔬的很少，特別是蔬菜，相對(duì)來(lái)說(shuō)果蔬冷庫(kù)的附加值相對(duì)比較低，但它確實(shí)具有很高的一個(gè)潛力。冷庫(kù)其他里面還包括很多，包括花卉、醫(yī)藥這些，而整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈流通比例是偏低的，所以它也很具有一個(gè)比較大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

前景預(yù)測(cè)

整個(gè)商用制冷行業(yè)，長(zhǎng)期是非常有前景的，一個(gè)是說(shuō)經(jīng)濟(jì)水平的提高，還有生活節(jié)奏的加快，還有對(duì)食品安全的要求，也可以說(shuō)理想是很豐滿的，但是現(xiàn)實(shí)還是很骨感的。實(shí)際上從這幾年監(jiān)控的情況看，整個(gè)冷鏈設(shè)備市場(chǎng)并沒(méi)有爆發(fā)式的增長(zhǎng)，除了冷庫(kù)會(huì)好一些，但特別是進(jìn)入到2015年以后感覺(jué)到了很大的一個(gè)壓力，所以對(duì)今年的預(yù)測(cè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較謹(jǐn)慎。對(duì)于壓縮機(jī)，全封會(huì)有微量的增長(zhǎng)，渦旋相對(duì)來(lái)說(shuō)是增長(zhǎng)最高的，預(yù)計(jì)半封活塞大概是6%的下滑，螺桿在高增長(zhǎng)后應(yīng)該有一個(gè)快速回調(diào)。針對(duì)壓縮機(jī)的應(yīng)用設(shè)備，預(yù)測(cè)冷庫(kù)還是會(huì)有一個(gè)平穩(wěn)的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

整體來(lái)說(shuō)商用制冷設(shè)備是一個(gè)體量小，應(yīng)用復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)很無(wú)序的一個(gè)行業(yè)，也正因?yàn)檫@樣一個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀，才需要大家真正的坐在一起，需要由協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，由標(biāo)準(zhǔn)去推進(jìn)我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)的一個(gè)升級(jí)。